気をつけよう!コレステロールと生活習慣
1.「コレステロール」・「中性脂肪(トリグリセライド)」とは?
「コレステロール」や「中性脂肪(トリグリセライド)」は体内にある脂質(あぶら)の一種です。悪者扱いされることがありますが、どちらも私たちのからだになくてはならない物質です。脂質は水となじみやすいタンパク質と結びついて(リポ蛋白)血液中に存在し、全身に運ばれます。
からだの中のコレステロールには①細胞膜の主な材料、②副腎皮質ホルモンや性ホルモンの原料、③脂肪の消化に必要な胆汁の主成分になるなどのはたらきがあります。コレステロールの約2/3は体内(主に肝臓)でつくられ、約1/3は食事からとりいれられています。血液中のコレステロールはどのリポ蛋白に含まれているかにより、LDL(悪玉)コレステロールと、HDL(善玉)コレステロールがあります。
LDL(悪玉)コレステロール